Аппетитный Баку: гастротур на майские

Откройте азербайджанскую кухню вместе с профи ресторанного бизнеса в теплом Баку

30 апреля - 04 мая

07 - 11 мая

Осталось мест 8 из 10

Секретные ингредиенты тура

Сколько раз такое уже было: путешественник-любитель открывает гостям любимые места и называет это авторским туром? "Это скучно", - подумали мы. И собрали для вас в тур сильнейшую команду местных профессионалов ресторанного дела. Знакомьтесь:

Нигяр

владелец фуд-кейтеринговой компании

Владелец и директор компании "Мастер фуд кейтеринг", самый известный в Баку фуд-блогер, в свободное от основной работы время она изучает особенности региональной культуры Азербайджана. Особый акцент при этом Нигяр делает на изучении местных кулинарных школ и планирует однажды написать книгу о лучших классических традициях мировой кулинарии.

Нигяр знает все о правильной еде, как правильно ее готовить и красиво сервировать застолье. Для участников нашего гастротура она проведёт увлекательную экскурсию по лучшему бакинскому рынку Яшыл Базар и мастер-класс вместе с известным шеф-поваром ресторана Yaban, знатоком талышской (южной) кухни Азербайджана Фирдовси Исмаиловым.

Любимое блюдо азербайджанской кухни — Долма (ярпаг долмасы)

Фирдовси

бренд-шеф ресторана Yaban со стажем 25 лет

Фирдовси Исмаилов - истинный знаток талышской (южной) Азербайджанской кухни. Бренд-шеф ресторана Yaban. Его общий стаж в качестве повара - 25 лет. Является членом кулинарной ассоциации Азербайджана.

Совместно с Нигяр для участников нашего гастротура Фирдовси проведет мастер-класс на кухне ресторана Yaban.

Эмилия

ресторанный критик, колумнист Nargis magazine

Эмилия – ресторанный маркетолог, автор популярного блога с обзорами ресторанов La Critique Culinaire, колумнист Nargis Magazin и ГАЗЕТА.

Эмилия родилась и почти все детство провела в Украине, но в школьном возрасте вернулась на родину отца – в Баку. Получила три высших образования, магистр внешней политики, но свое призвание нашла в ресторанном бизнесе. Работает маркетологом в самой крупной азербайджанской ресторанной сети Saffron Group.

Специально для участников гастротура Эмилия приготовила маршрут в формате бархопинга по лучшим заведениям центра Баку. А еще Эмилия расскажет нам об истории виноделия в Азербайджане и о том, как сегодня идет возрождение национальной винодельческой отрасли.

Любимое блюдо - Хингял по-азербайджански (сочный мясной фарш на тесте)

Семья Алиевых

бакинская семья тележурналистов и ценителей традиционной азербайджанской кухни

Айнур - коренная бакинка. Вместе с мужем она проработала на местном телевидении более двадцати лет, где вела новостные выпуски. Сначала это был главный национальный канал AzTv, а потом региональное представительство телеканала «МИР» в Азербайджане.

Семья Алиевых всегда славилась гостеприимством даже в своем кругу, а легенды о кулинарном таланте Айнур распространились далеко за пределы телевизионного коллектива.

На один вечер мы станем гостями в их семье. Можете быть уверены, что вас ждет невероятно вкусное домашнее угощение в кругу интересных людей! Например, сын Айнур - пятнадцатилетний Аслан Алиев - серьезно занимается вокалом, его кумир — Муслим Магомаев! Обеденное меню заранее не оглашаем, пусть это останется сюрпризом для вас.

Любимое национальное блюдо: Долма (ярпаг долмасы)

Готовы провести свои лучшие майские?

Узнайте, что вас ждет!

Накануне тура

Вечером накануне тура мы встретим вас новом международном терминале аэропорта Гейдар Алиев. Вас ждет трансфер на удобном Mercedes Sprinter в самый центр Баку - мы живем в самом Старом городе (Ичери Шехер) - прямо рядом с Дворцом Ширваншахов!

Программа

Гастрономический weekend 30 апреля - 04 мая (07 - 11 мая)

День 1. Первое свидание с Восточным Парижем, «Черт, побери» и гранатовый портвейн

Завтракаем с видом на центр Баку
Устраиваем городской спринт на белом Mercedes Sprinter — едем в обзорный тур с гидом. От белого города до черных силуэтов Flame Towers!
Дегустируем правильные плов и кебаб, долма и кутабы там, куда ходят местные — обедаем в любимом бакинцами ресторане Şəki
Гуляем и ищем самые узкие улочки в Старом городе. Кто первым найдет ту самую знаменитую улицу, «Черт, побери»?!
Бархоппинг по-бакински: винная экскурсия от маркетолога крупнейшей ресторанной группы в Азербайджане. Нас ждет увлекательный и извилистый путь от гранатового портвейна в энотеке старого города до более 150+ местных марочных вин в самом модном баре Баку!

День 2. Базарим по уму: вкусная экскурсия на Yasil Bazar и тайны шеф-поваров талышской кухни

Завтракаем с комфортом в бутик отеле
Учимся выбирать мясо, зелень, специи и фрукты вместе с членом кулинарной ассоциации Азербайджана и владельцем фуд-кейтеринга на самой съедобной экскурсии по лучшему рынку Баку — Яшыл Базару
Пьем полуденный восточный чай с вареньем вприкуску с сахаром, орехами и восточными сладостями в ресторане Yaban («Дичь»)
Кулинарный мастер-класс на кухне ресторана Yaban. В мир талышской кухни вас погружают ее знатоки - Нигяр и бренд-шеф ресторана с 25-летним стажем - Фирдовси Исмаилов. Много готовим — много кушаем
Встречаемся с прекрасным на сытый желудок. Предлагаем посетить центр Гейдара Алиева и увидеть лучшее здание мира 2014 — всего в пяти минутах от нашего ресторана
Ваше свободное время в вечернем Баку. Как насчет променада по 25-км Приморскому бульвару с видом на ночной Каспий?

День 3. Обед в семье бакинских журналистов, стритфуд и авторские коктейли в стиле Чарльза Буковски

Завтрак в отеле
Разгадываем загадки и мистической Qız Qalası (Девичьей башни) и Старого города вместе с интеллектуалом, главным редактором журнала Boutique Travel и участником сборной команды КВН Азербайджана на авторской экскурсии
Знакомимся с местными традицями, домашней кавказской кухней и местными: идем в гости на званый домашний обед к бакинской семье Алиевых. Будет невероятно вкусно, душевно и интересно!
Свободное время: предлагаем посетить Музей Ковра, миниатюрной книги или отправиться в музей искусств Азербайджана
Бакинский стритфуд и бархопинг: идем дегустировать шоты и авторские коктейли в любимых барах бакинцев. Компанию нам составит колумнист Nargis magazin - ресторанный критик Эмилия Алиева
Потанцуем? Дискотека: высекаем искры в танце в Barfly!

День 4. Прощальный сувенир страны огней

Отсыпаемся и завтракаем в отеле
Свободное время. Как вы хотели бы попрощаться с Баку? Купить сувениры, сходить в старинный хамам (мужской день), а может быть, еще раз пройтись по узким улочках Ичери Шехер или же отправиться на городской пляж? Что выберем мы? Или... успеем все?
Прощальный обед и чаепитие в Чайхане
Посещение горящей горы Янардаг (по желанию)
Трансфер в аэропорт

Готовы поехать с нами?

Забронируйте свое место в группе

Осталось мест 8 из 10

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Май - идеальное время, чтобы познакомиться с Баку: весь месяц комфортные +20 днем и +17 ночью. Не жарко и без осадков

«Азербайджанская кулинария щедрая и очень яркая. Дичь, домашняя птица, мясо, рыба, зелень, овощи, фрукты, и даже крупы. Здесь есть все для гурмана. Но даже из простых и недорогих продуктов можно приготовить блюдо, достойное стола Султана»

Богатство и разнообразие вкусов Азербайджанской кухни

Нигяр Амирбекова

Владелец и директор компании "Мастер фуд кейтеринг", наш проводник в мир кавказской кухни

Что может быть лучше вкуснейшей домашней кавказской кухни и душевной беседы с умными людьми?

«Мы с мужем любим новые знакомства, нет ничего лучше, чем дружеское общение за вкусным столом!

А еще мне очень хочется, чтобы наши гости открыли для себя азербайджанскую кухню и влюбились в нее»

Семья Алиевых

Гостеприимная семья бакинских тележурналистов

Вместе с ресторанным критиком, колумнистом глянцевых изданий Nargis и Газета, Эмилией, мы пройдемся нетуристическим маршрутом и посетим знаковые места у местной публики, которая ценит качество, атмосферу и сервис. В программе - дегустация местных вин и рассказ о виноделии Азербайджана. Мы посетим главный винный бар Баку и домашнюю энотеку в Старом Городе

Бархопинг по-бакински - не просто маршрут по лучшим барам столицы. Вас ждет знакомство с возрождающейся традицией виноделия региона, которая насчитывает более 5000 лет

Эмилия

Ресторанный критик и популярный фуд-блогер

Сегодня виноделие в Азербайджане переживает настоящий бум

Иностранный капитал и передовой западный опыт - визитная карточка многих виноделен в стране. С 2007 года за счет импорта французских, немецких и итальянских технологий весь процесс производства вин был полностью модернизирован.

На винодельне Chateau Monolit вино под маркой Chabiant производят итальянцы. За продукцией винодельни Fireland следят энологи из Франции и Италии. Производством APSI Winery - вина Savalan - руководит семейная пара из Италии.

За последние 7-8 лет лучшие азербайджанские вина завоевали более 30 наград в мире

Среди них победы в номинациях на международных выставках в Италии, Германии, Лондоне, Гонконге, Китае и России. В 2018 году в Китае открылся первый Азербайджанский винный дом.

«Мне безумно интересна идея этого проекта, и я рада, что участвую в нем! Хочется открывать нашим гостям интересные места в Баку, где в неформальной обстановке они почувствуют пульс города»

Эмилия Алиева, ресторанный критик и наш проводник в мир лучшей уличной еды, баров и вина

Откроем для себя лучший стрит фуд Баку!

А на столицу мы посмотрим глазами известного бакинского журналиста, редактора и писателя

Всю вторую часть тура мы проведем в теплой компании с необычным гидом. Влюблять в Баку нас будет авторитетный журналист, писатель, главный редактор журнала Boutique Travel, автор телевизионных фильмов и передач. Словом, настоящий влюбленный в свой город бакинец - Вячеслав Сапунов.

Вячеслав Сапунов

главный редактор журнала Boutique Travel, режиссер, писатель, журналист

Готовы поехать с нами?

Забронируйте свое место в группе

Осталось мест 8 из 10

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Где остановимся в Баку

В столице нас ждет уютный отель в самом центре Старого города - Ичери Шехер!

Icheri Seher Hotel Baku

В столице Азербайджана мы остановимся в комфортабельном и уютном отеле в самом сердце Старого города - Ичери Шехер. Это значит, что до самых красивых и любимых мест гостей и жителей столицы - буквально подать рукой! Отель расположен в непосредственной близости от Дворца Ширваншахов.

Видовые номера

Из окон каждого номера открывается вид на Старый город

Все необходимое

В каждом номере к вашим услугам - Wi Fi, кондиционер, спутниковое ТВ, холодильник, тапочки, фен, полотенце, сменный комплект постельного белья

Завтрак включен

В стоимость проживания входит завтрак

Итого

4

Теплых дня в Баку

3

Открываем местную кухню в трех форматах: стрит фуд & бархоппинг, домашняя еда и рестораны

2

Кулинарных мастер-класса от профессиональных шеф-поваров

1

Всего одна возможность побывать на званом ужине в бакинской семье тележурналистов

Что входит в стоимость

Трансфер Аэропорт им. Гейдара Алиева - Баку

✓

Большая пешая экскурсия по старому городу "Ичери Шехер"

✓

4 ночи в бутик-отеле

✓

4 завтрака

✓

4 обеда

✓

Дегустация 6 видов вина с кавистом

✓

2 чаепития

✓

Мастер-класс на Yasil Bazaar

✓

Streetfood тур с фуд-блогером

✓

Bar-hopping тур и винная экскурсия от ресторанного критика

✓

Кулинарный мастер-класс в бакинской семье

✓

Кулинарный мастер-класс на кухне ресторана Yaban

✓

Автобусная обзорная экскурсия по Баку

✓

Трансфер Отель - Яшыл Базар - Янардаг - Аэропорт им. Гейдара Алиева

✓

Не входят в стоимость

-Авиабилеты
-Ужины
-Страховка

Цена

Открываем азербайджанскую кухню вместе с профи ресторанного бизнеса в теплом Баку

Гастротур "Аппетитный Баку"

30 апреля - 04 мая

07 мая - 11 мая

*Цена со скидкой по акции "приведи друга"

$650*

Подробности ниже!

Стоимость

$750

Хотите получить дополнительную скидку 10%?

Хотите получить дополнительную скидку -10% от цены тура?

Поехать в тур в новой компании единомышленников - прекрасный способ завести новые знакомства! Но ехать вдвойне приятно, если в поездку ты берешь с собой и своих друзей.

Если вы едете вдвоем с другом или подругой, вы получаете скидку 10% от цены тура! А если вы берете двоих друзей, ваша личная скидка составит 15%!

Просто оставьте заявку и назовите кодовое слово "Друзья"

Готовы поехать с нами?

Забронируйте свое место в группе

Осталось мест 8 из 10

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

И это не все

Июнь 2020 - скоро новый набор!

Баку. Горы. Еда и кавказская ферма!

Мы проведем 3 дня на утютной эко-ферме на границе Азербайджана, Грузии и Дагестана. А после - отправимся в Баку.

Шале у озера с видом на горы, Албанские храмы, пастбища диких мустангов, горные села, горящая гора Янардаг, петроглифы, которым 25.000 лет и многое другое!

Читайте в нашем блоге

Еще совсем недавно 32-летний Иван Уваров вел привычную для московского креативного класса жизнь. Сейчас он уже третий год живет в Баку и является совладельцем одного из лучших винных баров города.

Пять главных мифов про Азербайджан

Азербайджан удивляет! Мы собрали самые устойчивые мифы о стране огней, ее столице и жителях. Пять вещей, которые обязательно стоит узнать перед тем, как посетить страну огней

Наша команда

Мы создаем авторские приключения в Азербайджане. С любовью. В Москве.

"Там, где тепло" - это первое московское бутик-бюро необычных авторских приключений в Азербайджане. Мы используем эту приставку в названии неспроста. В отличие от туроператоров, агентств и даже тех, кто делает авторские туры в любые страны, мы придерживаемся бутик подхода и предлагаем качественные уникальные программы только в одну страну, которую знаем действительно хорошо: Азербайджан.

Одно из главных преимуществ нашей компании - богатый профессиональный опыт международной команды наших участников и наличие своих представителей в России и Азербайджане.

Основатель бюро "Там, где тепло", родилась в Баку, но уже 25 лет живет в Москве, а большинство наших участников - коренные бакинцы. Нас объединяет неподдельный интерес к стране огней, ее самобытной культуре и ее людям - одним из самых радушных кавказских народов. Все потому, что Азербайджан - это там, где тепло.

Часто задаваемые вопросы

Здесь есть все ответы

Какие авиабилеты лучше взять?

Мы рекомендуем обратить внимание на авиабилеты от национальных авиакомпаний Azal и лоукостер Buta Airways. Из российских перевозчиков это Аэрофлот и S7. Наиболее удобное время для вылетающих из Москвы предлагает Azal.

Вам нужен рейс авиакомпании Azal с вылетом из Москвы в 18.40 и прилетом в Баку в 22.35, обратный рейс тоже авиакомпании Azal с вылетом в 20.20 в Москву.

Нужна ли виза в Азербайджан?

Для граждан РФ виза в Азербайджан не требуется.

Может ли измениться программа тура?

Очень маловероятно. Однако, вслучае, если по независящим от нас причинам (непогода, болезнь гида и т.д.) в программе происходят изменения, мы делаем все возможное, чтобы предоставить вам замену услуги аналогичного ценового диапазаона и качества.

Подобные форс-мажорные ситуации оговариваются в тексте договора, который мы заключаем с каждым участником тура.

Гарантии от организаторов

С каждым участником нашего путешествия мы заключаем договор, в котором регламентируем все вопросы, связанные с организацией и проведением данного тура. В том числе права участников и обязанности организаторов.

Вы можете ознакомиться с текстом договора-оферты, а также договором-поручения, связавшись с нами по любому из номеров. Мы подробно вас проконсультируем.

Контакты

Мы работаем с 9 до 22 часов.

Каждый день. Без выходных.

Не является туроператорской и турагентской деятельностью

Авторский эко-тур - разовая помощь в организации поездки от имени клиента согласно договору-поручению

Телефон

+7 (917) 525-50-20

+7 (963) 683-12-12

Email

azertrips@gmail.com

Политика обработки данных

Что входит в стоимость

Не входят в стоимость

-Авиабилеты -Ужины-Страховка

И это не все

-Авиабилеты
-Ужины
-Страховка