Мы продолжим прогулку по уютному и почти сказочному историческому центру Баку. Самое время послушать истории про про первую церковь в Баку, знаменитые "Парные ворота" - они же ворота Гоша Гала, военный поход эскадры Петра I на Баку, казнь апостола Варфоломея, спасение черноголовых стрижей у Девичьей башни. Наконец, мы узнаем о Баку эпохи "черного золота" - нефтяного бума и его самых ярких проектах, а также магнатах эпохи до СССР.
Самое время насладиться красотой города и момента и вспомнить, что мы находимся в стране, где традиции чаепития возведены в культ. Приглашаем выпить настоящего азербайджанского чая с панорамным видом на город и отведать восточных сладостей, которыми славится азербайджанская кухня: удивительная ореховая шекер-бура, слоеный солено-сладкий воздушный гогал, бадамбура и, конечно же, знаменитая бакинская пахлава (не путайте с ее турецким аналогом - это разные блюда). После встречи заката самое время насладиться красотой центральных улиц Баку в вечерней иллюминации, тем более, что до ужина у нас точно будет пара свободных часов.
Вечером мы отправляемся в ресторан национальной кухни Burc Qala на приветственный ужин, знакомство с азербайджанскими винами и дегустацию от одного из лучших сомелье страны. Будет очень вкусно! Нас ждут местные белые, розовые и красные вина от Chabiant, Savalan и Az-Granata. Завершит наш день удивительное десертное вино 1990 года от Гянджа Шараб.